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RELAIS DE PARIS

GUARDIÃO DAS TRADIÇÕES CULINÁRIAS FRANCESAS

NOSSA HISTÓRIA

Em 1972, foi criado o primeiro restaurante com um Menu Fórmula simples: escolha de duas saladas, carne, frango ou atum acompanhado de batata frita ou purê de batata. O sucesso foi imediato e ainda está lá. Em 1998, foram registradas as marcas “RELAIS DE PARIS®️” e “SAUCE ORIGINALE RELAIS DE PARIS®️”. A marca está se expandindo no Líbano e na França. Hoje, o RELAIS GROUPE está presente em 26 países e pretende conquistar novos mercados, em Catering e Delivery.

AS RAZÕES DO NOSSO SUCESSO:

  • Uma cozinha ao mesmo tempo ousada, criativa e generosa.
  • Localizações privilegiadas em todo o mundo.
  • Gosto inevitável do ORIGINAL RELAIS DE PARIS ™ ️ MOLHO que acompanha as fórmulas do nosso Menu.
  • ...
  • Originalidade na fórmula de catering, com generosidade nos acompanhamentos.
  • Uma decoração tradicional e acolhedora de brasserie francesa.
  • Saber acolher o jeito francês, mantido por uma equipe treinada e fiel.

NOSSAS ASSINATURAS

RELAIS DE PARIS

FORMULE RELAIS

A Fórmula Relais contém uma salada verde como entrada, um Entrecote ou Filé de Frango Picado ou Pavé de Atum Vermelho. O Prato é acompanhado, à sua escolha, com Batatas Fritas e Fósforos Caseiros, à vontade ou Puré de Batata ou Gratinado Dauphinois ou Legumes Salteados. O Menu Infantil é composto por Hambúrguer de Carne, Batatas Fritas Caseiras e Mousse de Chocolate.

SAUCE ORIGINALE RELAIS DE PARIS®️

Na década de 1930, na Suíça, um chef criou um molho, que revisitou e melhorada pelos nossos chefs, tornou-se uma das receitas emblemáticas dos Relais de Paris. Ao misturar especiarias, ervas e anéis de casamento coloridos exotismo, o ORIGINAL RELAIS DE PARIS®️ SAUCE foi um sucesso imediato que continua até hoje. A alquimia mágica desta fórmula é um dos ingredientes de História de sucesso do nosso Grupo. O MOLHO ORIGINAL RELAIS DE PARIS®️, despertando suas papilas gustativas, cria uma experiência requintada, saborosa e memorável. Isso difunde gradualmente seu aroma delicioso e doce no paladar ao longo de uma tarde ou noite. Esta combinação é a preferida dos nossos hóspedes. Seduzidos, eles voltam, mesmo várias vezes por semana para desfrutar desta fórmula novamente. Hoje, o Molho Original RELAIS DE PARIS é distribuído em 26 Países, em nosso restaurantes e BEEFBARS.

BABA AU RHUM ARROSÉ

Macio, perfumado, generosamente polvilhado com água, o Baba au Rhum é adornado com Chantilly para o deleite dos gourmands.

TARTE À TATIN & SA GLACE A LA VANILLE

Sobremesa gourmet e essencial do Patrimônio Culinário Francês. Coberta por um véu de caramelo âmbar, a Tarte Tatin acompanhada do seu sorvete de baunilha vai despertar todos os seus sentidos.

ATMOSFERA

ASSINADO RELAIS DE PARIS

Inspiradas nos anos 1900, as Brasseries Relais de Paris defendem um imaginário poético e elegante, uma ode à Herança francesa. Os lugares se prestam à experiência que nossos chefs oferecem, com foco na autenticidade. A decoração específica de restaurantes é uma combinação de pisos em madeira e mosaicos em xadrez preto e branco, painéis de madeira, arandelas douradas, cortinas marrons, pôsteres ou fotos em preto e branco emolduradas e móveis em estilo bistrô de 1900. Mesas inspiradas em Toulouse Lautrec ou toalhas de mesa brancas.... Em Marbella, Tânger ou Essaouira, este estilo histórico se entrega ao som das ondas. Os socalcos são ali dotados, de facto, de uma vista deslumbrante sobre o mar, que, ao pôr-do-sol, rebenta com os seus reflexos dourados. Tudo convida a uma festa alegre e descontraída, sob o olhar atento de uma equipa atenta e entusiasta. Nossa mesa será para sempre um lugar de felicidade, bem-estar e partilha. É adequado para várias ocasiões, tanto ao almoço como ao jantar com um ambiente mais moderado, de forma a satisfazer os desejos de uma clientela exigente e internacional.



Restaurante

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Restaurante

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